viernes, 24 de septiembre de 2010

Salsa Parisienne

Esta me encanta, y se puede cambiar y hacer con salsa blanca para acompañar unas lasagnas al horno.

COn qué se hace
Una pechuga de pollo cortada en tiritas, ya cocida.
Una lata chica de champiñones.
50 gr. de manteca.
300 gr. de crema
Pimienta y nuez moscada.

Cómo se hace
Derrita la manteca y caliente allí primero los champiñones y el pollo; luego agregue la crema y los condimentos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario