miércoles, 8 de septiembre de 2010

Pan de queso sin levadura

Una recetita APB que sirve para el mate de la tarde o para una entrada de una cena, con un quesito crema.
Esta receta no lleva sal ni huevos.


Con qué se hace
1 pote de queso crema (Ustedes eligen el tamaño, pero no tiren el pote después de vaciarlo!)
Queso rallado (provolone, reggianito, sardo)
Harina leudante

Cómo se hace
En un bol colocar el queso crema. Y no tirar el pote!!!
Dentro del pote vacío del queso crema colocar el queso rallado. Esa es la cantidad que se debe incorporar.
Llenar el pote vacío del queso crema con harina leudante. Esa es la cantidad necesaria para esta receta.
Mezclar los ingredientes con un batidor o con una cuchara de madera.
Si se desea se puede agregar jamón en este momento.
Con la ayudar de dos cucharas ir colocando pequeñas porciones de esta masa sobre una placa enmantecada y enharinada.

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