Masa de tarta

Esta receta también es de la cadena de recetas por mail. Según sr. esposo, es parecida a la masa de tarta que hacía su papá.

Estas medidas son para una tartera mediana, de aprox. 20cm de diámetro, y para una sola tapa.

1 1/2 taza de té de harina común
1/4 taza de té de aceite
1/2 taza de té de agua hervida

Mezclar todo con las manos hasta hacer una masa homogénea (son unos minutos, no te asustes). Hacer un Bollo y dejarlo descansar 1/2 hora. Luego estirarlo y colocarlo en la tartera. Si no tienen palote, como yo, hacelo con las manos (queda rústico) (o también lo podés estirar con el termo, como hacemos en casa).
Colocar por encima el relleno y llevar al horno.