miércoles, 6 de octubre de 2010

Salsa liviana de tomates cherry

Con qué se hace
½ kg de tomates cherry cortados al medio
Aceite de oliva
Albahaca
150 g de nueces pecanes.
3 dientes de ajo

Cómo se hace
Calentar el aceite y dorar las nueces.
Agregar los ajos y antes que tomen color, incorporar los tomates.
Incorporar la albahaca cuando se tiernizan los tomates y volcar la pasta hervida en la sartén.
Servir caliente.

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