miércoles, 13 de octubre de 2010

Bizcochuelo fácil

Esta es una receta bien bien fácil de bizcochuelo básico.

Con qué se hace
6 huevos
6 cdas de harina
6 cdas de azúcar

Cómo se hace
Batir 6 yemas a punto cinta con azúcar, incorporar la harina cernida con movimientos suaves y por último las 6 claras a nieve en forma envolvente.
Cocinar en molde enmantecado y enharinado durante 30´ a horno medio.

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