Ensalada de mango

Con qué se hace
hojas verdes (rúcula, lechuga capuccina, morada.
1/2 cebolla colorada,
1 mango grande,
1 palta hass.
La vinagreta siempre debe ser oliva, aceto, sal y muchas pero muchas semillitas de sésamo tostado puestas a último momento.

Si la van a servir como plato único, les rinde para dos personas, le tienen que agregar una proteína: camarones, o kani kama, o cubos de pollo salteados en una sartén. Nada más.