Para cualquier tipo de ensaladas, aves o arroz blanco.
Con qué se hace
azúcar. 1 taza
semillas de sésamo. 1 taza
vino blanco o rosado. 1/4 taza
vinagre balsámico de nuez pecan (puede reemplazarse por aceto). 1/4 de taza
miel. 1/4 de taza
sal y pimienta negra. a gusto
ensalada o arroz blanco. A gusto
Como se hace
Hacer un caramelo con el azúcar, sumar las semillas y mezclarlas hasta que queden impregnadas, como garrapiñadas. Dejarlas enfriar
Mezclar en un bol el vino con el vinagre y la miel, batir bien
Salpimentar la ensalada o el arroz y sumar la mezcla, decorar espolvoreando con el sésamo garrapiñado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario