lunes, 1 de noviembre de 2010

Scones de jamón y queso

Con qué se hacen 12 porciones
2 tazas de harina
1/2 taza de queso rallado
100 gr de jamón cocido
4 cucharaditas de polvo de hornear
1/3 taza de manteca
2/3 taza de leche

Cömo se hacen
Mezlcar la harina, el queso y el Royal. Desmenuzar la manteca y unir junto a la preparación anterior con leche. Incorporar el jamón bien picadito. Unir todo.
Apenas amasar, estirar y cortar.
Colocar en una chapa enmantecada y llevar a horno moderado durante 15 minutos.

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