Vasitos de chocolate

Con qué se hacen
500 ml. leche + un vaso pequeño
3 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de cacao
2 cucharadas de harina
3 huevos
Una pizca de sal

Cómo se hace
Ponemos los 500 ml. de leche con el azúcar y el cacao a calentar.
Mientras la leche se calienta, en el vaso de la batidora batimos los huevos con la harina
Cuando la leche comience a hervir echamos poco a poco la mezcla que batimos.
Removemos constantemente para que no se formen grumos.
Cuando obtengamos una textura cremosa apartamos del fuego y vertemos la crema de chocolate en los vasitos o copas individuales.
Dejamos enfriar y metemos a la heladera.
Pasadas una horas, mínimo 4, podemos decorar con crema batida.