domingo, 22 de septiembre de 2013

Papas aplastadas al microondas

2 papas medianas (de 10 cm cada una)
Sal, pimienta, tomillo fresco, aceite de oliva.
Puse las papas , en máximo, en el microondas y las dejé 8 minutos. Si son papines prueben con tres, aunque depende de la cantidad. Para saber que está lista, pínchenla con un tenedor. No tienen que estar súper blandas porque se terminan de cocinar en la sartén. Con un repasador encima (¡ojo que está caliente!) las aplastan. No se pasen porque se desarman. Las pueden poner en una placa de horno con aceite, sal, pimienta y hierbas o en una sartén vuelta y vuelta si están apurados.

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