Para hacerlos necesitan 1 paquete de premezcla de pizza y (esta es la
combinación que a mí más me gusta aunque hay miles) 100 gramos de
cebolla deshidratada, 2 cdas de ajo deshidratado, 2 cdas de tomillo
seco, 50 gramos de sésamo tostado.
Primero mezclo todas las hierbas y semillas junto con 1 cda al ras de
sal, con la premezcla y hago el bollo tal cual como dice el paquete.
Estiro toda la masa junta en una placa rectangular rociada con spray
vegetal. Tiene que quedar una masa de 1 cm de ancho, pareja.
Después al horno en mínimo hasta que esté blanca y cocida. No
tostada, ojo, blanca. La dejo enfriar, la corto en bastones de 1 cm de
ancho y los vuelvo a poner en el horno, de nuevo en mínimo, hasta que
estén tostados, crocantes, duros como tostadas.
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